?

Log in

Будем знакомы?!



Меня зовут Ольга. Буду рада вашим росчеркам на своей страничке ....

третий вариант Collapse )




 

 
Сегодня - 4 февраля 2012 года Оле (oikumenia) исполнилось бы 50 лет.
Оля умерла 28 ноября 2011 г.
Муж на днях тушенку делал. И что-то вкусное бы к ней...
Вспомнилось. У нас в давние времена местный томатный соус продавался. Очень простой - резаный репчатый лук, тушеный с помидорами, прямо со шкурками. Ну очень вкусный.
Ностальгически решила приготовить. Я вам скажу - деликатес получился.


готовимCollapse )

Орхидея



Радостное событие. Муж принес эту орхидею давно уже, отцвела. И вот чудо, начинает вновь распускаться!
.....Collapse )

О бане и закусках



У нас в доме на первом этаже есть баня. Дом нормальный, советский. Проектировала и строила Академия Наук ЭССР (эстонской советской социалистической республики). Ученый народ решил, что большие сараи на первом этаже нам ни к чему. Решили - сауна лучше! Скинулись, построили. Было это в прошлом веке :) Вот, существует еще, ходим иногда.
баня и парочка закусокCollapse )баня и парочка закусокCollapse )

ссылки на рецепты не вставляются, может позже получится.
Ссылки в порядке, вставились!

Шампиньоны салатные

Рецепт от безысходности. Были бы нормальные лесные грибы...увы.
Иногда очень хочется вкусного :)

Это не на зиму, а так, просто покушать.
Можно грибы положить в любой салат, а если попались большущие шампиньоны или любые другие, можно и бутерброд придумать


придумываем на ходуCollapse )

Опять про балкон

Кто-то интересную мысль сказал: жизнь - это утро, вечер и Новый Год.
Я добавлю сюда свою балконную возню. Купили 2 саженца помидоров, вот, урожай не за горами :)))


2 картинкиCollapse )


Очень люблю в сезон. Здесь тушеная молодая капуста с помидорами (без шкурок). Соль, чуть хорошего уксуса и обязательно ложечку сахара для пикантности. Плюс солидный пучок укропа, видимо растворился при тушении.
Сосиски тоненькие, якобы натуральные. Во всяком случае на вкус нормальные.
А вообще, похоже я была зайцем или кроликом, никак не могу капустой наесться. Отправляю мужа в магазин со словами в догонку - и капусты еще купи.
Он уже злиться, на что я говорю, мол так и запишем!! КАПУСТЫ НЕ ДАВАЛ!!
Пирог вдогонку предыдущему, почему то не попал в журнал. Рецепт от  12-06-2008 :)

 
подробно.....Collapse )
За основу пирога взят рецепт из книги  Дунduk, Мои оригинальные рецепты
Почерпнула всего лишь идею, слишком много отступлений от оригинального рецепта.
Нужно брать баранину и курдючное сало, у меня индюшатина и свиной бекон не рубленные ножом, а пропущенные через мясорубку с крупной решеткой. 
Здесь, по ссылке, тесто делается вручную, а у меня готовое слоеное, как и написано в самой книге, а не в интернетном варианте.
Тем не менее все получилось очень вкусно, обязательно нужно повторить!


что делала яCollapse )
April 2015
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono