?

Log in

No account? Create an account

Раньше | Дальше





кликаются







Реестр обедов 4 разряда



Я к чему реестр обедов отсканировала. Оказывается в этом издании Молоховец вообще отсутствует понятие "салаты". Об оливье ни малейшего упоминания. Есть холодные закуски, в основном это паштеты, селедки и прочее.

Интересно, какого все же года издания у меня эта книжка. Не помню. Титульный лист совсем уж истлел.

Comments

( 9 комментариев — Комментировать )
marg_f
May. 5th, 2011 08:10 am (UTC)
какое сокровище у тебя есть!!!
oikumenia
May. 6th, 2011 05:55 am (UTC)
Мозгов бы лет "дцать..." назад побольше, в переплет отдать. Совсем книжка рассыпается. Да еще муж непонятно кому то, давно уже, дал почитать. Уж не знаю, как те люди ее читали :(
agneshca56
May. 5th, 2011 09:16 am (UTC)
Потрясающе! Какой вкусный язык!
oikumenia
May. 6th, 2011 05:55 am (UTC)
Это да :)
rizhka1
May. 6th, 2011 05:20 pm (UTC)
Ух ты, Оль! У меня эта книга есть, да все руки не доходят ее внимательно проштудировать((( Теперь пойду посмотрю - действительно ли там нет салатов))) Спасиб!
oikumenia
May. 6th, 2011 06:02 pm (UTC)
Да говорят её изданий целая куча. В современных наверное есть. Налепили небось под имя Молоховец отсебятины.
Лен, а у тебя год какой?
rizhka1
May. 6th, 2011 06:10 pm (UTC)
Оль, московское издание, 1993 год.
Смотрю сейчас, пока действительно никаких салатов не нахожу)))
ex_nani90
May. 7th, 2011 11:15 am (UTC)
Оль!а сканируй , пожалуйста, страничку с рецептами теста!Очень прошу!!!
У меня в Молоховец нет этой части, прямо тоскую, что нет. А в твоейПотрясающей книге, наверное, тесто дано ещё круче.
Ну хоть два рецепта?Пожалуйста!!!
oikumenia
May. 8th, 2011 11:51 am (UTC)
Ой...А там этого теста.. Сейчас пойду поищу, главное чтоб листы в сохранности оказались. Причем у нее же как, конкретно вроде ничего нет, а все с разу с названиями. Попробую найти :))))
( 9 комментариев — Комментировать )
February 2012
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono