?

Log in

No account? Create an account

Раньше | Дальше

Кокосовые конфеты



  • белок 2 штуки
  • шепотка соли
  • сахарная пудра 1,5 стакана
  • кукурузная мука 4 ч.л.
  • кокосовая стружка 100 г
  • формочки диаметром 2 см по донышку
  • шоколад 60 г


Взбить белки с солью. Добавить сахарную пудру, муку, кокосовую стружку. Выложить по одной чайной ложке в формочки




Выпекать при температуре 150*С 25 минут. В рецепте автора минут 10-15, но у меня получилось 25




Шоколад растопить на водяной бане, полить конфеты




В рецепте автора это печенье, а у меня получились конфеты, там где попадается шоколад, очень похоже на батончик баунти. Всего 30 штук.

Источник

Блог На одной орбите с Iden.

Comments

( 21 комментариев — Комментировать )
lubany_b
Aug. 31st, 2009 01:20 pm (UTC)
Какая нежная красота,обязательно сделаю.
oikumenia
Aug. 31st, 2009 01:28 pm (UTC)
Вкусные, попробуй. Дочь говорит - рафаэлки, а мне больше баунти напоминает.
little_red_bu
Aug. 31st, 2009 01:43 pm (UTC)
вот если баунти напоминает, то обязательно сделаю. Обожаю эту вкуснятину :)
oikumenia
Aug. 31st, 2009 02:39 pm (UTC)
Имеет смысл еще по ссылке у автора посмотреть, а то я, как всегда, немного изменила рецепт :)
little_red_bu
Aug. 31st, 2009 02:51 pm (UTC)
да, я уже посмотрела. Оль, а формочки такие ты где взяла? :)
oikumenia
Aug. 31st, 2009 03:51 pm (UTC)
Мне их подарили. Зашел разговор - где бы такие формочки раздобыть, вот мне и вручили сразу :) Нигде у нас таких не встречала, специально приглядывалась...
little_red_bu
Aug. 31st, 2009 05:34 pm (UTC)
эхх :(
oikumenia
Aug. 31st, 2009 05:49 pm (UTC)
Оль, а может у вас там есть где-нибудь, какой магазинчик с русским :) уклоном? Вдруг "порылись" случайно :) Увидишь, скажи.
little_red_bu
Aug. 31st, 2009 05:51 pm (UTC)
да, это мысль, конечно, будем посмотреть :))
ludasandy
Aug. 31st, 2009 02:02 pm (UTC)
Оля, как красиво!
oikumenia
Aug. 31st, 2009 02:40 pm (UTC)
Спасибо!
elena_fialka
Aug. 31st, 2009 03:21 pm (UTC)
Оленька,какая прелесть!У нас нет кукурузной муки,а то бы я приготовила!Фото очень и очень красивые:))))
oikumenia
Aug. 31st, 2009 03:52 pm (UTC)
Спасибо! :)
lanamoskalyuk
Aug. 31st, 2009 06:22 pm (UTC)
Вкуснятина!
oikumenia
Aug. 31st, 2009 07:12 pm (UTC)
Осталось 4 штуки :)
magnitogorka
Sep. 1st, 2009 05:59 am (UTC)
Какая обалденная красота! И с кокосом я все люблю! Спасибо, сделаю обязательно. А то видела что-то подобное только без выпечки и с использованием быстрораствоимых рисовых хлопьев, а ты пойди их поищи хлопья эти! А у тебя все так доступно.
magnitogorka
Sep. 1st, 2009 06:00 am (UTC)
А если кукурузную крупу перемолоть в кофемолке, сойдет за муку? :)))
oikumenia
Sep. 1st, 2009 06:59 am (UTC)
А вот этого я не знаю, хотя тоже были такие мысли пока саму муку не купила :)
ex_nani90
Jan. 8th, 2010 05:54 am (UTC)
Ничего себе!!! Какая красотища- конфетки- маффинки! Блеск!!!
А какие нежные!
Растолстею я с этими праздниками- дома, готовить люблю...:))) а тут такие рецепты!
oikumenia
Jan. 8th, 2010 08:58 am (UTC)
Жаль больше таких нарядных формочек нет, мне их подарили, а в продаже не вижу. Наверное из-за границы привезли :)
ex_nani90
Jan. 9th, 2010 02:46 pm (UTC)
Да, формочки загляденье- я таких не видела- у меня белые, маленькие, многоразовые:(
( 21 комментариев — Комментировать )
February 2012
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono