?

Log in

No account? Create an account

Раньше | Дальше



  • помидоры 3 кг
  • сладкий перец 1 кг
  • чеснок 500 г
  • жгучий перец 1 шт.
  • соль, сахар
  • яблочный уксус ~~ 1/3 стакана (стакан - 200 мл)


Овощи и чеснок почистить, нарезать и пропустить через мясорубку.
По вкусу добавить соль и сахар. Соли должно быть много, это все же приправа и она хранится в холодильнике. Уксус добавляем по желанию. Помидоры в этот раз были мясистые и сладкие, так что уксус оказался очень к месту.

Comments

oikumenia
Sep. 7th, 2009 09:20 am (UTC)
Да, Люба, свежее, не вареное.
February 2012
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono