Ольга (oikumenia) wrote,
Ольга
oikumenia

Categories:

Помидоры черри запеченные с чесноком

 Черри я взяла, т.к. не сезон, все остальные помидоры сейчас "пластмассовые".
Запеченные таким способом помидоры, именно с такими составляющими, очень полезны для здоровья.
Конечно, если нет противопоказаний против какого-нибудь ингредиента рецепта.





мед 2 ст. л
яблочный уксус 1 ст.л.
соевый соус Kikkoman 1 ст.л.
сухой базилик 1 ст.л.
оливковое масло холодного отжима 2 ст.л
черри 250 г
головка чеснока

Зубчики чеснока разрезать на кусочки, начинить ими помидорки, надрезанные крест-накрест.



Смешать мед с уксусом, добавить остальные ингредиенты.



Уложить помидоры в форму для запекания, полить маринадом.




Запечь в духовке при температуре 170* С минут 30 - 40 в зависимости от размера плодов.

Можно кушать просто так, а полезнее всего подавать с разными видами капусты, приготовленной на пару.



Порция очень маленькая, рекомендую брать сразу раза в четыре больше помидоров :)
Tags: Брокколи, Диета, Закуски, Книга, Оливковое масло, Полезное питание, Помидоры, Чеснок
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments