?

Log in

No account? Create an account

Раньше | Дальше




Соусы

 
Домашний майонез
Уксусы на базилике и тимьяне
Аджика (помидоры с перцами и чесноком)
Брусничное варенье - соус к мясу, рыбе, птице
Соус из желтых помидоров
Соус мутар
Острый соус mojo picon

Салаты - Закуски

Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
Пикантная закуска из свеклы
Салат с лососем и жемчужным луком
И все же это - тарталетки
Овощная икра с шампиньонами
Лечо
Маринованная капуста
Селедка в шубе
Салат Зимний витамин
Маринованный красный лук
Маринованная скумбрия
Рассол? Квас? Салат?
Малосольное: огурцы, помидоры, лук, чеснок....

Rollmops - сельдь в маринаде с начинкой




Супы

Суп-гуляш в венгерском стиле
Рыбный рассольник
Весенний суп с крапивой


Мясные блюда


Пицца




Гречка с тушенкой. Быстро и легко.



Пицца на тонком тесте

Овощные блюда

Почти фалафель
Рёшти или драники по-швейцарски
Оладьи из кабачков
Помидоры черри запеченные с чесноком

Блины

Блины с начинкой из молодой свежей капусты
Блинчики с ливерной колбасой

Хлеб

Хлеб Грэхема, сепик
Простой домашний хлеб
Мини-хлебцы
Домашний хлеб со средиземноморскими травами
Несладкая булка к обеду или чаю
Хлебцы с зеленью
Хлебцы к завтраку, обеду и ужину


Несладкие пироги и пирожки

Сочный капустный пирог с куриным фаршем
Расстегаи с капустой и пангасиусом
Пирожки с капустой
Пирог с кабачками и плавленным сыром
Жареные пирожки с разными начинками
Слоеные пирожки с горбушей
Кулебяки морковные. Бюджетные.
Пирожки с зеленым луком
Открытый пирог с молодой капустой, цуккини, помидорами
Жареные пирожки с индюшатиной
Креатопита, пирог почти по-гречески
Пирог с индюшатиной по мотивам татарского бэлеша


Сладкие пироги


Пирог с ревенем
Пирог с ревенем II
Лимонный пирог
 
Черничный пирог с творогом
Вишневый пирог со штрейзелем
Сливовый пирог с кардамоном
Ленивая ватрушка
Пирог с ревенем и миндальной стружкой

Булочки, плюшки, пончики


Крученые плюшки и косичка из дрожжевого теста
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе
Карманчики из заварного теста
Слоеные яблочные плюшки
Венок - булочки в фольгеПлюшки с маком

Кексы

Кекс по мотивам Епископской коврижки
Кекс с рикоттой
Tosca 
Сметанный кекс с грецкими орехами
Черничный кекс
Кекс с черной смородиной
Шарлотка с малиной
Шарлотка обыкновенная
Апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс с изюмом
Сметанный кекс с финиками
Творожная запеканка с вишней

Мини-кексы, маффины

Мини-кексы в сахаре с корицей
Нежные кексики
Шоколадно-апельсиновые кексы
Маффины с ягодами

Торты, пирожные

Торт
Торт с сырным кремом

Печенье, Конфеты, Цукаты

Печенье из рикотты
Кокосовые конфеты
Цукаты из апельсинов

К Пасхе


Пасхальный кулич
Творожная пасха
Кулич II

Видео-рецепты

Способы лепки китайских пельменей и пирожков.


 Остальное

В Ботаническом саду
Грибы, вероятно последние
Осень в Ныва (Nova)
Осень в ботаническом саду
Таллиннский зоопарк осенью
Таллиннский зоопарк осенью II
Лебеди в таллинском заливе
Снежный январь вечером

 

Comments

( 7 комментариев — Комментировать )
apetrovna
Jun. 16th, 2009 06:14 pm (UTC)
Всё очень здорово и мне близко! -)
oikumenia
Jun. 16th, 2009 06:38 pm (UTC)
Спасибо! :)
risha_soul
Aug. 10th, 2009 08:48 pm (UTC)
это просто кладезь рецептов!!! вау!!!
oikumenia
Aug. 10th, 2009 08:53 pm (UTC)
да какая кладезь :) но спасибо за вау)))
risha_soul
Aug. 10th, 2009 08:58 pm (UTC)
ну для меня вполне даже полезно! очень интересные рецепты!
natta_gurevich
Oct. 2nd, 2009 04:31 pm (UTC)
это же просто энциклопедия!
месторождение алмазов!
спасибо :)
oikumenia
Oct. 2nd, 2009 08:28 pm (UTC)
Ой. Просто удобно рецепты искать. Спасибо!
( 7 комментариев — Комментировать )
February 2012
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono