?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Пирог вдогонку предыдущему, почему то не попал в журнал. Рецепт от  12-06-2008 :)

 
подробно.....Collapse )

Маринованная скумбрия

Этот способ маринования мне достался лет ...дцать тому назад от продавщицы нашего, практически деревенского, магазинчика. И магазинчика теперь нет, и той милой пожилой эстонки.. Она рассказывала, что так мариновали ее бабушки не только скумбрию, а в основном, конечно, салаку. Которая в те, да еще и в наши времена была размером с эту самую скумбрию или селедку.

маринованная скумбрия

рецептCollapse )



Наконец добилась совершенно отличного результата. Тесто тоненькое, нежное, по краям чуть хрустящее.

приготовление с фотоCollapse )



В интернете видела различные варианты пирожных Букет роз от Strepyxa (Кукинг) из слоеного бездрожжевого теста. У меня получились скорее плюшки, т. к. я использовала дрожжевое слоеное тест.

как делала яCollapse )

Азбука сыров



Сыр - высококалорийный белковый продукт, питательная ценность которого обусловлена наличием легкоусвояемых белков, жиров, пептидов, незаменимых аминокислот, солей Са, Р.
Суточная потребность в сыре составляет 100 граммов.

словарь сыровCollapse )

  • куриное филе 800 г
  • кабачки 2-3 средние
  • помидоры 4 шт.
  • сливки 35% 300-400 мл
  • лук 2 шт
  • соль, перец

приготовлениеCollapse )
 

ливерная колбаса (хорошая )
репчатый лук
вареные яйца
соль, перец
растительное масло

 

приготовлениеCollapse )

Печенье из рикотты

Очень понравилось творожное печенье в ТРАКТИРЕ у Аллы - supa
  • Творог 500
  • мука пшеничная 750
  • масло сливочное 500
  • сахар 335
  • соль 5
  • ванилин по вкусу




приготовлениеCollapse )
February 2012
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829   
RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono